假设大家需要计算某个订单从创建到结束所经过的小时数，可以使用如下语句：
SELECT TIMESTAMPDIFF(HOUR, order_create_time, order_end_time) AS hours FROM orders WHERE order_id = 123;
其中，TIMESTAMPDIFF()函数的第一个参数为时间单位，这里大家选择“HOUR”，意思是需要将时间差值转换成小时；第二个参数为结束时间，第三个参数为开始时间，两个时间的先后顺序不能颠倒。该语句将返回一个名为“hours”的字段，表示从订单创建时间到结束时间所经过的小时数。
下面来看一个更为具体的示例。假设大家有一个用户表“users”，其中包含用户ID（user_id）和最后一次登录时间（last_login_time）两个字段。为了计算每个用户的在线时长，大家可以使用如下语句：
SELECT user_id, TIMESTAMPDIFF(MINUTE, last_login_time, NOW()) AS online_minutes FROM users;
该语句将返回一个结果集，包含每个用户的ID和从其最后一次登录时间到现在所经过的分钟数。其中，NOW()函数返回当前时间，可以用于计算时间差值的结束时间。大家选择以“MINUTE”为单位，将时间差值转换成分钟数。
总的来说，MySQL中的TIMESTAMPDIFF()函数可以很方便地用于计算两个时间之间的差值，并且可以将时间差值转换成指定的时间单位。无论是计算订单的处理时间，还是计算用户的在线时长，都可以轻松地实现。需要注意的是，在使用该函数时，需要确保参数的先后顺序和所选的时间单位是正确的。